 CUCINA GIAPPONESE e CINESE |
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Benvenuti! In questa sezione troverete ricette della cucina giapponese e cinese, ma anche consigli sul come cucinare o sul dove trovare gli ingredienti.
Grazie ad un suggerimento di Dana nelle pagine delle ricette troverete anche delle foto e delle immagini dei piatti tratte da manga e anime! Se conoscete delle ricette, volete dare ai visitatori del sito qualche consiglio sulla cucina orientale, o volete aggiungere qualche foto o immagine, scrivetemi! Per leggere le ricette clicca sull'incona a forma di cibo, a sinistra del titolo del piatto. |
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Consigli -- Antipasti -- Piatti unici -- Zuppe -- Primi piatti -- Formaggi -- Secondi piatti -- Contorno -- Dolci --- Frutta
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| CONSIGLI: |
 Gli INGREDIENTI e dove trovarli |
| ANTIPASTI |
 FUTOMAKI  - con foto!spedita da dario55 |
| SUNOMONO spedita da dario55 |
| RAVIOLI AL VAPORE (NIKUMAN) - con foto! - 1° ricetta spedita da Aury |
| RAVIOLI AL VAPORE (NIKUMAN) - 2° ricetta spedita da Elendil101 |
| SASHIMI DI BRANZINO - con foto! spedita da SaraDJ |
| SUSHI spedita da Valy-chan1 |
| ONIGIRI - con foto e immagini! spedita da Valy-chan1 |
| CROSTINI AI GAMBERETTI E SESAMO spedita da Aury |
| PIATTI UNICI |
 FONDUTA CINESEspedita da dario55 |
| VERMICELLI DI RISO CON TOFU E VERDURE spedita da SaraDJ |
| ZUPPE - MINESTRE |
| NIKOMI UDON - Pasta in brodo con verdure, pollo, uova e alghe spedita da dario55 |
| AKADASHI - Zuppa di verdure e tofu spedita da dario55 |
| TSUKIMI UDON -Minestra di uova e pasta spedita da dario55 |
| MINESTRA DI UOVA E PORRI spedita da dario55 |
| MISO-SHIRU - Minestra con pasta di soia spedita da dario55 |
| MINESTRA DI UOVA -Zuppa di dashi e uova spedita da Cuaqcu |
| USHIO-JIRU (Minestra di vongole) spedita da dario55 |
| EBI-NO SUIMONO (Minestra di gamberetti) spedita da dario55 |
| UWO DANGO NO SHIRU (Minestra con polpettine di pesce) spedita da dario55 |
| DASHI (Brodo di pesce) - ricetta 1 spedita da dario55 |
| DASHI - ricetta 2 spedita da Cuaqcu |
| GOHAN spedita da dario55 |
| ZUPPA DI MISO spedita da SaraDJ |
| PRIMI PIATTI |
 YAKISOBA - Spaghetti saltatispedita da dario55 |
| EBI OCHAZUKE - con foto! spedita da Kinny |
| RISOTTO YOSHOKU spedita da dario55 |
| RISOTTO AL THE' VERDE E SPINACI spedita da dario55 |
| RAMEN - con foto e immagini! spedita da Valy-chan1 |
| PASTA FREDDA IN SALSA DI SOIA spedita da SaraDJ |
| RISO ALLA CANTONESE spedita da SaraDJ |
| RISO ALLE MANDORLE spedita da SaraDJ |
| RISO E SCAMPI spedita da SaraDJ |
| FORMAGGI |
| TOFU IN AGRODOLCE spedita da SaraDJ |
| SECONDI PIATTI |
| CHAWAN MUSHI - Crema di pollo e verdure spedita da dario55 |
| KAMABOKO (Polpettine di pesce) spedita da dario55 |
| GAMBERI ONIGARA (Gamberi alla griglia) spedita da dario55 |
| SPIEDINI SATAY CON SALSA DI ARACHIDI spedita da dario55 |
| POLLO ALLE MANDORLE spedita da MissStellina |
| TERIYAKI DI POLLO (Pollo marinato e grigliato) spedita da dario55 |
| TERIYAKI DI SALMONE (Salmone marinato e grigliato) spedita da dario55 |
| PESCE IN FORNO AI FUNGHI spedita da dario55 |
| HAMAGURI YAKI (Vongole alla brace) spedita da dario55 |
| MAIALE IN AGRODOLCE - con foto! Spedita da dario55 |
| MERLUZZO SU VERDURE IN WOK Spedita da dario55 |
| TEMPURA spedita da Valy-chan1 |
| CONTORNO e VERDURE |
| INSALATA DI POMODORO E CETRIOLO CON SEMI DI SESAMO spedita da dario55 |
| MELENZANE FRITTE CON SALSA spedita da dario55 |
| GERMOGLI DI BAMBU' CON FUNGHI CINESI spedita da dario55 |
| FUNGHI AI CIPOLLOTTI spedita da dario55 |
| SPINACI CON SESAMO E MISO spedita da dario55 |
| VERDURE ARROSTITE ALLA CINESE Spedita da dario55 |
| VERDURE IN AGRODOLCE CON GAMBERI WOK Spedita da dario55 |
| DOLCI |
 GELATO DI THE VERDEspedita da dario55 |
| DOLCI DI AZUKI Spedita da dario55 |
| FRUTTA |
 CESTINI DI MANDARINOspedita da SaraDJ |
| MACEDONIA DI FRUTTA ALLA GIAPPONESE |
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Ultimo aggiornamento della sezione: Gennaio 2008
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