cucina orientale – GELATO DI THE VERDE

Ricetta inviata da dario55

GELATO DI THE VERDE

Ingredienti per 4 persone

• 3 uova
• 100 g di zucchero
• 200 ml di panna montata
• 2 cucchiai di the verde maccha.

Procedimento

• Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.
• Preparate il thé verde sciogliendo un cucchiaio di maccha con un cucchiaio di acqua calda e unite ai tuorli la pasta così ottenuta.
• Montate a neve soda gli albumi e la panna, quindi incorporate con delicatezza il tutto alla crema verde.
• Fate congelare in freezer per almeno 3 – 4 ore.

Ti potrebbe interessare...

cucina orientale – GAMBERONI AL THE VERDE cucina orientale – RISOTTO AL THE’ VERDE E SPINACI cucina orientale – POLLO FRITTO ALL’ORIENTALE cucina orientale – SASHIMI