cucina orientale – GELATO DI THE VERDE

Vota questa opera!
[Totale: 0 Media: 0]

Ricetta inviata da dario55

GELATO DI THE VERDE

Ingredienti per 4 persone

  • 3 uova
  • 100 g di zucchero
  • 200 ml di panna montata
  • 2 cucchiai di the verde maccha.

Procedimento

  • Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto.
  • Preparate il thé verde sciogliendo un cucchiaio di maccha con un cucchiaio di acqua calda e unite ai tuorli la pasta così ottenuta.
  • Montate a neve soda gli albumi e la panna, quindi incorporate con delicatezza il tutto alla crema verde.
  • Fate congelare in freezer per almeno 3 – 4 ore.
Subscribe
Notificami

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

1 Commento
più nuovi
più vecchi più votati
Inline Feedbacks
View all comments
Marichan
Staff
23/01/2013 19:50

Ho assaggiato per la prima volta il gelato al the verde in un ristorante giapponese, e mi è piaicuto molto! Ho provato poi a farlo ma non mi è riuscito molto bene… Ci riproverò! ^_^

1
0
Lascia una recensione!x
()
x

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Clicca prima su "maggiori informazioni" e poi su "Accetto" se desideri continuare MAGGIORI INFORMAZIONI

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo. Per informazioni vedi Privacy Policy

Chiudi