cucina orientale – MAKIZUSHI

Ricetta inviata da Tigrotta

MAKIZUSHI

Ingredienti 

  • 120 G Filetto Di Tonno Fresco
  • 1 Cetriolo
  • 4 Foglie Alga Nori
  • 600 G Riso
  • 20 G Peperoncino
  • 100 G Zenzero
  • Salsa Di Soia

Procedimento

  • Tagliare il tonno a strisce lunghe circa 5 cm e larghe circa 1,5 cm. Procedete allo stesso modo con il cetriolo.
  • Spianare le foglie di alga e copritele con uno strato di riso spesso 1/2 cm, lasciando libero un bordo di 1 cm.
  • Aggiungere il tonno e la striscia di cetriolo. Avvolgere l’alga e tagliare i rotoli così ottenuti in larghe fette di uguali dimensioni.
  • Ornare il piatto con qualche fettina di zenzero e un po’ di salsa di soia per intingere il sushi.

Foto

Foto trovata via internet

Makizushi

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